Jadi nih sabtu, setelah ke dokter kulit beresin sisa-sisa si
tomcat dan mendapati diri gue harus bergantung sama obat-obatan, gue ngajak si
imel bikin kue. Salah satu hobi gue selain bercintah sama papecraft. Bikin kue
jadi rutinitas kita tiap punya waktu senggang
di rumah dengan berani-beraninya ngotorin dapur mamih.
Kali ini kue yang kita buat adalah rainbow cake. Cake ini
lagi jadi trending topic dimasyarakat luas. Cake yang berasal dari Prancis ini
emang udah lama banget pengen gue coba bikin. bahan dan cara buatnya bisa cari di internet ko cari yang sesuai sama keinginan aja si. bahannya simpel si
sebenarnya tapi sebagai pemula butuh waktu kurang lebih 3jam ngebuat cake yang
satu ini, diantaranya
Bahan:
226 gram butter400 gram gula
5 butir putih telur
2 sdt vanila esens
375 gram tepung
4 sdt baking powder
1/2 sdt garam
355 gram susu UHT
6 jenis warna pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)
Toping:
100 gr mentega putih
100 gr cream cheese
Springkle warna warni
100 gr mentega putih
100 gr cream cheese
Springkle warna warni
Bahan siap tinggal buatnya deh.
1. Campur tepung, baking powder, vanila esens dan garam dalam satu wadah dan sisihkan
2. Kocok putih telur hingga kaku dan sisihkan
3. Kocok butter dan gula sampai lembut, kemudian tambahkan putih telur tersebut sedikit demi sedikit
4. Tambahkan campuran tepung dan susu UHT secara bergantian dalam adonan telur dan aduk rata
5. Bagi adonan menjadi 6 dalam wadah. Beri warna/pasta (merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu)
6. Panggang adonan selama 15-20 menit dengan suhu 160 derajat Celcius
7. Dinginkan cake dan susun bertumpuk
5. Kocok cream cheese dan mentega putih hingga lembut
6. Oleskan krim pada setiap lapisan cake dan bagian atas
7. Hiasi dengan springkle warna warni
Source: http://bukanisapanjempol.blogspot.com/2012/06/yuk-buat-rainbow-cake-sendiri.html#ixzz1zvpIANu3
2. Kocok putih telur hingga kaku dan sisihkan
3. Kocok butter dan gula sampai lembut, kemudian tambahkan putih telur tersebut sedikit demi sedikit
4. Tambahkan campuran tepung dan susu UHT secara bergantian dalam adonan telur dan aduk rata
5. Bagi adonan menjadi 6 dalam wadah. Beri warna/pasta (merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu)
6. Panggang adonan selama 15-20 menit dengan suhu 160 derajat Celcius
7. Dinginkan cake dan susun bertumpuk
5. Kocok cream cheese dan mentega putih hingga lembut
6. Oleskan krim pada setiap lapisan cake dan bagian atas
7. Hiasi dengan springkle warna warni
Source: http://bukanisapanjempol.blogspot.com/2012/06/yuk-buat-rainbow-cake-sendiri.html#ixzz1zvpIANu3
And tadaaaaaaa! Finally, rainbow cake kita selesai. Not badlah
buat pertama kali bikin. Dan yang selalu setia menikmati hasil kue gue apapun
terjadi adalah orang-orang tersayang gue, ya mamih, imel, abang. Tapi ga Cuma
itu, ngasih tetangga dan mbak ani lah yang selalu siap sedia beresin hasil
kerjaan gue dan imel yang pabalatak (trimakasih mbak ani :*)
Selamat menikmati dan tunggu buatan gue selanjutnya,ahahahaa
:D
